时间：2023年11月8-10日
地点：上海新国际博览中心
同期举办：
iFresh亚洲果蔬产业博览会、SME中国（上海）国际肉类工业展、ABE上海国际现代农业品牌产品展览会、CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展（秋季）、SALON DU CHOCOLAT国际巧克力（上海）展
简介：
历经二十六年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会联合主办的展会，将以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。未来展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！
展示板块：
1. 肉类及水产品
2. 休闲食品
3. 乳制品
4. 甜食及巧克力
5. 餐饮供应链及食材
6. 调味品及粮油
7. 咖啡茶饮
8. 烘焙轻餐
9. 食品加工及包装
10. 预制菜及中央厨房
现场活动：（实际以现场为准）
2023 FHC上海国际咖啡美食文化节
2023中国国际肉类产业高峰论坛
2023中国食品内外贸融合发展大会
预制菜产业大会
2023可持续水产品交流峰会
罐藏食品行业技术创新峰会及行业大会
2023 Future Food未来食物设计大会
2023 FHC商贸配对会
FHC 中国国际烹饪艺术比赛
FHC 中国国际甜品烘焙比赛
FHC 上海国际厨艺锦标赛
CFCA 中国精品巧克力大赛/ 中国咖啡冠军表演秀
中国巧克力应用大赛
上海国际手工冰淇淋大赛
全国团餐大赛
展馆分布：
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